Saint Hubert in het hart van de Belgische Ardennen

Diep verscholen in een dichtbegroeid woud ligt Saint-Hubert, toeristische trekpleister van onze Belgische Ardennen. De stad heeft veel troeven om uit te spelen: het prestigieuze verleden dat je afleest uit zijn uitzonderlijke architectuur en erfgoed, de indrukwekkende flora en rijke fauna. Een paradijs voor wandelaars en geschiedenisliefhebbers.

De basiliek

De Basiliek van Saint-Hubert behoort tot het uitzonderlijke erfgoed van Wallonië. Nog elk jaar voelen talrijke pelgrims zich aangetrokken door haar eeuwenoude geschiedenis en ingetogen sfeer die uitnodigt tot bezinning. Het statige gebouw combineert op elegante wijze diverse bouwstijlen. Met haar barokke gevel en gotisch interieur, waarin het zonlicht een prachtig kleurenpalet tovert, verdient de Basiliek van Saint-Hubert zeker beter dan een beleefdheidsbezoekje …

Het wildpark

Voor wandelaars zijn de stad en de onmiddellijk omgeving bijzonder aantrekkelijk. Helemaal wild worden ze van de talrijke wandelpaden die het woud in alle richtingen doorkruisen, als in een reusachtig park. Met wat geluk krijgen ze een staalkaart van het Ardense wild te zien: herten, damherten, eekhoorntjes en natuurlijk everzwijnen. In de herfst komen ze onder de indruk van de wisselende kleurenpracht van het legendarische woud van Saint-Hubert. Die reputatie is nog altijd terecht: de stad werd uitgeroepen tot “Europese hoofdstad van de jacht en de natuur”.

Traditionele gastronomie

Met zoveel wild in de buurt en een stevige culinaire traditie, kan het niet anders of Saint-Hubert verwent zijn bezoekers ook gastronomisch. De streek telt veel bekende restaurants, al dan niet in combinatie met een hotel, en daar is geen enkele fijnproever rouwig om. Je eet er nog de authentieke streekgerechten – zoals everjongragout of reepaté – in een gezellig, typisch Ardens interieur, waar je je in het gezelschap van familie of vrienden ongestoord kunt ontspannen.