Les conséquences éventuelles peuvent être désagréables: la diarrhée, le choléra, la fièvre typhoïde, voire une infection par des vers. Les conseils suivants vous aideront à éviter ces désagréments:
- buvez exclusivement des boissons en bouteille (scellée)
- buvez des boissons à base d'eau bouillie: thé ou café
- évitez les glaçons, le lait non pasteurisé et les glaces
- faites attention à la viande ou au poisson crus ou pas assez cuits
- méfiez-vous des légumes crus, des salades et buffets froids servis sur de la glace pilée
- évitez de nager dans de l'eau stagnante ou douce
- lavez-vous les dents avec de l'eau minérale en bouteille
- tâchez de manger des aliments riches en fibres (pour retenir l'humidité dans votre corps)
- emportez un médicament contre la diarrhée dans votre pharmacie de voyage
D'après le site www.passeportsante.be, il existe un risque modéré en Afrique du Sud, dans les îles des Caraïbes et de l'océan Pacifique, en Corée du Sud, dans la partie nord du bassin méditerranéen, en Israël et au Japon. Quant aux risques élevés, ils se situent dans la partie sud du bassin méditerranéen et dans les pays en voie de développement d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie.
En d'autres termes, en vacances, privilégiez les aliments cuits et chauds.
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