5 choses à voir et à faire à Louvain

Ville créative, branchée, authentique et aux multiples facettes, Louvain a tout pour plaire. Renoncez à la visite éclair: avec son offre touristique variée et son riche passé, cette ville d’art estudiantine mérite d'être explorée en profondeur. En mal d'inspiration? Commencez par ces 5 sites incontournables.

1. Le grand béguinage

Ce labyrinthe pavé arpenté par les étudiants et les enseignants fut longtemps le lieu de promenade restreint des béguines. Les couvents du béguinage se sont mués en un "quartier résidentiel" de la KU Leuven. En 1998, ce béguinage, comme 12 autres béguinages flamands, a été inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.

2. La brasserie Stella Artois

Envie d'en savoir plus sur la tradition brassicole qui se perpétue ici depuis sept siècles? Réservez une visite guidée à la brasserie Stella Artois. Saviez-vous qu'avant d'arriver dans votre verre, la bière franchit 9 étapes essentielles? Allez donc vous en rendre compte sur place, et n'oubliez pas de la déguster.

3. Le musée M Leuven

M Leuven allie avec succès l'ancien et le moderne. Art ancien et art contemporain y font bon ménage, et l'architecture austère du grand architecte Stéphane Beel s'intègre parfaitement au passé, en l'occurrence l'ancien musée communal Vander Kelen-Mertens. Cet endroit est une vraie mine d'inspiration. Ne manquez pas la terrasse panoramique!

4. La Grand-Place de Louvain

La Grand-Place de Louvain est cernée de toutes parts de bâtiments de style gothique brabançon. Difficile de faire plus authentique. Le monumental hôtel de ville de Louvain, dont la façade est ornée de 235 statues, est la fierté de la ville. Mais vous serez aussi séduit par le Tafelrond, la collégiale Saint-Pierre et les splendides hôtels des corporations . Profitez-en depuis une terrasse ou joignez-vous à une visite guidée de l'hôtel de ville.

5. La bibliothèque universitaire

La bibliothèque universitaire de Louvain et la tour sont l'un des plus beaux sites de la ville. Attention: en semaine, impossible de visiter l'impressionnante salle de lecture, qui est réservée aux études. Poussez plutôt la porte les samedis, dimanches et jours fériés, et veillez à être en pleine forme pour l'ascension de la tour. Vous serez récompensé par une vue imprenable.

Spécialité de la région: la moutarde de Louvain

La moutarde de Louvain fait l'unanimité, surtout la moutarde douce fabriquée depuis 1924 sous la marque "De Ster".

De Ster fabrique trois types de moutarde: la moutarde douce, la moutarde forte et une variante extra forte. Les deux premières sont reconnues comme des produits régionaux traditionnels.

Seuls 4 ingrédients sont utilisés: graines de moutarde, sel marin, vinaigre naturel et eau. De Ster serait le seul fabricant belge à encore produire sa moutarde selon une recette traditionnelle et avec des meules authentiques.

Retrouvez plus d'inspiration, de conseils et d'adresses à Louvain sur le site www.visitleuven.be/fr