In de vorige aflevering van ‘weekend weg’ staken we de grens over met Frankrijk. Deze keer richten we onze gps op een idyllisch eiland op een uurtje rijden ten noorden van Antwerpen.
Welkom op Goeree-Overflakkee, een stukje Nederland dat wellicht niet meteen een belletje doet rinkelen. Geheel onterecht, want het eiland is in veel opzichten een pareltje.
Op onze website vind je nog andere ideeën voor uitstapjes net over de grens.
Check de gedetailleerde routebeschrijving van deze roadtrip op Goeree-Overflakkee.
Onbekende bestemming
Toegegeven, ook voor ondergetekende was deze bestemming volstrekt onbekend terrein. We waren dus bijzonder nieuwsgierig toen we ‘Oude Tonge’ in onze gps intypten, het eerste dorpje op ons verrassingsparcours op Goeree-Overflakkee.
Wat meteen opvalt bij aankomst in Oude Tonge is de rust. Een voetganger die argeloos de straat oversteekt, een eenzame wandelaar die ons verbaasd aankijkt en een breed glimlachende postbode aan wie we vragen waar er ergens een toerismekantoor is. De dame fronst de wenkbrauwen en begrijpt niet goed wat we in godsnaam in Oude Tonge komen doen. “Probeer het eens in Middelharnis, daar is wél het een en ander te beleven”, lacht ze.
Ook iets verderop in Nieuwe Tonge lijkt iedereen zich verschanst te hebben. De hectiek die we doorgaans met Nederland associëren is hier héél ver weg. Het is kortom heerlijk cruisen door de weidse landschappen en na een tijdje worden we zowaar overvallen door een soort eilandgevoel, het gevoel dat alles kan wachten tot morgen. Alleen de talloze windmolens geven het weg: dit is Nederland, maar dan in de laagste versnelling.
Weg van de drukte
Middelharnis bevindt zich zoals de naam suggereert in het midden van het eiland. De postbode had gelijk: hier is wél het een en ander te doen, al overheerst ook hier de kalmte. De winkels schreeuwen niet met uitvergrote logo’s om aandacht maar houden zich op achter bescheiden gevels. Boetiekjes of grote ketens, niks springt er bovenuit, zodat elke winkel hier evenveel kansen krijgt. Neem de tijd, zet je auto aan de kant en vlij je neer op een terrasje met zicht op de jachthaven. Wij bestellen koffie met gebak en geven onze ogen goed de kost. Ook hier is niemand gehaast en dat maakt genieten van het moment oh zo makkelijk.
Eivormig observatorium
Van Middelharnis gaat het richting Haringvliet, bekend van onder meer de Deltawerken. Minder bekend is het vogelobservatorium Tij dat het hele jaar door vrij te bezoeken is tussen zonsopgang en zonsondergang. Het observatorium heeft de vorm van een ei van de grote stern en is ruim 8 meter hoog. Helaas kan je de opvallende constructie enkel van binnenuit bewonderen, want de plek is bedoeld om jou een 360-gradenblik te bieden op de natuur.
Het omliggende natuurgebied staat bekend om zijn grote variëteit aan vogels, zoals de visdief, de grote stern, de zilverreiger, de kokmeeuw, diverse eendensoorten en soms zelfs ijsvogels. Die vogels strijken hier in groten getale neer voor het visbuffet dat zich achter de afsluitdijk heeft gevormd. Het visrijke gebied ontstond pas in 2019, toen de sluizen regelmatig op een kier werden gezet en er opnieuw dynamiek onder de waterlijn kwam. Voor de ornithologen onder ons: vergeet je verrekijker niet … en waterdichte wandelschoenen voor het geval het regent.
Een tikkeltje mediterraan
Wie op het eiland wil overnachten, vindt een breed aanbod aan accommodatie in en om de badplaats Ouddorp. Van vakantieparken, bed & breakfasts en campings tot hotels en tiny houses, Ouddorp heeft het allemaal. De stranden zijn vlakbij en hebben iets wat je in Nederland nog zelden vindt: ruimte en rust. Ondanks de vele verblijfsmogelijkheden is hier van massatoerisme vooralsnog geen sprake. De stranden van Ouddorp zijn – geloof ons vrij – uniek, authentiek en zelfs een tikkeltje mediterraan als de zon van de partij is.
Cultuur in Goedereede
Van Ouddorp is het maar een kwartiertje rijden naar Goedereede, een absolute must als je het eiland bezoekt. Mocht je in Ouddorp overnachten, neem dan de fiets, zodat je nóg intenser kan genieten van de stilte in de polders. Parkeer je voertuig bij aankomst nabij het historisch hart van Goedereede en ga te voet verder. Geniet van de middeleeuwse uitstraling en van de 18de-eeuwse straatjes die je gegarandeerd via de sociale media zal willen delen.
Rond de Markt vind je statige gevels en een bijna verstilde grandeur die doet denken aan een miniversie van Dordrecht. Blikvanger is de imposante kerktoren, ook wel de Toren van Goedereede genoemd. Tijdens ons bezoek was de toren dicht voor bezoekers, maar men drukte ons op het hart dat het panoramisch uitzicht vanaf de top – 217 treden hoog – fantastisch is. Dat klinkt zowaar als een uitnodiging om in de nabije toekomst nog eens terug te keren. Even aan de waan van de dag ontsnappen op nauwelijks 125 kilometer van Brussel? Tik Goeree-Overflakkee in op je gps.
Flakkee bierbrood
Tekst en recept: Joris Luyten
Goeree-Overflakkee heeft een traditionele keuken die beïnvloed wordt door het agrarische leven tussen zee en polder. De gerechtjes zijn vaak uiterst eenvoudig, maar wel altijd lekker en voedzaam. Naast de bolussen, ‘kruukpleatjes’ en frou frous is ook bierbrood een absolute aanrader, bij een borrelplank met charcuterie en kazen bijvoorbeeld.
Bier en brood worden allebei gemaakt van gegist graan. Ze hebben dus niet alleen dezelfde basisingrediënten, ze zijn ook goed met elkaar te pairen. In principe kan je voor dit brood elk soort bier gebruiken, en dus ook het lokaal gebrouwen Solaes bier. De benaming ‘Solaes’, wat zoiets als soelaas betekent, komt uit het vocabularium van de Middeleeuwse rederijkers. Met de komst van Solaes is er voor het eerst in lange tijd weer een bierbrouwerij op Goeree-Overflakkee, een knipoog naar een ver vervlogen verleden.
De brouwerij bevindt zich in de voormalige cichoreifabriek van Ouddorp. In de Brewpub kan je tussen de glimmende ketels het uitgebreide assortiment degusteren. Het bier heeft een typisch Flakkees karakter: een beetje dwars, maar met een groot hart. En wat met de eerder ongewone biernamen, zoals Zes Gemeten, Acht Gemeten en Twaalf Gemeten? Die verwijzen blijkbaar naar nabijgelegen plaatsen.
Ingrediënten:
- 500 gr meergranenmeel of een eigen mix van tarwe, rogge en spelt
- 15 gr verse gist (of 7 gr gedroogde gist)
- 10 gr zout
- Een flesje ‘Twaalf Gemeten Quadruppel’ of een ander bier op kamertemperatuur
- 20 gr hoeveboter
Bereiding:
- Doe het meel, gist en bier samen in een mengkom en kneed tot een deeg. Dit kan met de hand of in een keukenrobot met deeghaak. Voeg het zout en de boter pas na enkele minuten kneden toe om de werking van de gist niet te verstoren. Dek de kom af met een droge doek en laat gedurende een uurtje voorrijzen op kamertemperatuur.
- Bestuif het werkblad met bloem. Stort het gerezen deeg hierop en duw al de lucht eruit. Vorm het tot de gewenste broodvorm.
- Leg daarna het deeg terug op een vel bakpapier. Laat opnieuw 45 minuten afgedekt narijzen op kamertemperatuur.
- Verwarm dan de oven met de bakplaat erin voor tot 220 °C (boven- en onderwarmte) en zet een vuurvast schaaltje op de bodem van de oven.
- Schuif het brood met het bakpapier voorzichtig op de hete bakplaat en giet een half kopje water in het schaaltje, zodat er stoom ontstaat.
- Bak in 25 à 30 minuten goudbruin en gaar. Dek eventueel na 20 minuten af met aluminiumfolie om een te donkere bovenkant te voorkomen.
- Laat het brood na het bakken afkoelen op een rooster.
Vertrek met een gerust hart naar Goeree-Overflakkee
Een probleem onderweg naar je bestemming? Onze wegenwachters helpen je dag en nacht. Ontdek de pechbijstandsformule die het best beantwoordt aan je behoeften.
